daifuku_mochi1
daifuku_mochi2
daifuku_mochi3

Daifuku Mochi

November 29, 2022by Mochi

Dacă vrei să îi surprinzi pe cei dragi gătindu-le acasă prăjitura japoneză Daifuku Mochi sau Mochi cu fasole roșie, trebuie să prepari atât aluatul cât și pasta de fasole pentru umplutură, care se numește Anko.

sakura_mochi1
sakura_mochi2

Sakura Mochi

November 29, 2022by Mochi

Sakura mochi este un deșert japonez, care este roz, la fel că sakura (flori de cireș) și este făcut din orez dulce de coajă și umplut cu o pastă de fasole roșie dulce.

mochi_inghetata1
mochi_inghetata2
mochi_inghetata3

O altă modalitate de preparare a unui mochi, preferată în zilele calde de vară, este cea a în care umplutura constă în înghețată de diferite arome.